Pages

Showing posts with label kuliner. Show all posts
Showing posts with label kuliner. Show all posts

Friday, August 19, 2016

How to make onion sauce (Sambal Bawang) specially!

Sauce (sambal) is a type of herbs are used to complement the traditional food and modern foods, especially in Indonesian. Sambal will be delicious when accompanied by fresh vegetables, fresh vegetables in general it is a piece of cucumber, basil, and chunks of cabbage. Sambal there are diverse kind and tastes. But in general, the sauce has a spicy flavor. Then, how to make sambal? Especially onion sauce (sambal bawang)?
Sambal bawang is basically a basic seasoning that is coupled with the onion, which in the pestle together with the seasoning. For the problem of spiciness taste, we can arrange it, by increasing the number of his chilli. To manufacture the material is extremely simple, namely : garlic, cayenne, salt, food flavorings. Step-by-step along the way is the first take garlic to taste (may one clove) peeled, then add cayenne pepper if you want a taste of spicy chilli is recommended to use more than five seeds. Then add a little salt, roughly the tip of a teaspoon. And lastly add food flavorings taste. If it has been collected in one place, pestle/mashed was all the material was not to shape again.

Now sambal bawang is finished, we live serving our dinner table. It would be more enjoyable if we use a side dish of crackers, with spinach vegetables. Freshness will be so pronounced, and are guaranteed to feel like more and more to eat today. Don't until you run out of sambal bawang before you really feel the satisfaction of you're eating today. Thank you, and good luck.

Friday, August 22, 2014

Taman Rerekreasi Tadah Hujan

Hai sahabat, apakah kalian tahu dimana letak desa Sukolilo? desa yang terletak di kecamatan sukolilo kabupaten pati ini memiliki begitu banyak tempat atau lokasi yang layak untuk dikunjungi. Meskipun saat ini masih banyak tempat disana yang belum dikelola, akan tetapi di desa ini juga memberikan wisata yang berbeda. Disini saya akan menceritakan salah satu tempat wisata di daerah ini yaitu Taman Rekreasi Tadah Hujan.

Taman rekreasi tadah hujan ini adalah tempat wisata yang menyuguhkan keindahan air terjun dan kolam renang. Disini sahabat juga dapat menikmati panorama pegunungan kendeng dan juga jika sahabat beruntung, sahabat dapat melihat indahnya gunung muria dari lokasi ini. Taman rekreasi tadah hujan, selain memiliki keindahan air terjunnya juga memiliki kolam alami, atau bisa disebut dengan nama kedung. Ada dua kedung ditempat wisata ini, para penduduk menyebutnya kedung lanang (kedung laki-laki) dan kedung wedok (kedung perempuan). Untuk kedung wedok ini terletak tepat di bawah air terjunnya. Di kedung wedok ini terasa sejuk dan nyaman, karena diatas kedung ini terdapat pohon besar yang membuat sinar matahari susah untuk melewatinya. Dulu kedung wedok ini memiliki kedalaman lebih dari 12 meter, untuk ukuran sekarang mungkin bisa lebih bisa kurang karena belum ada yang melakukan penelitian lagi.

Sedangkan untuk kedung lanang ini letaknya berjauhan dengan kedung wedok. Mungkin disini tak seteduh kedung wedok, akan tetapi disini sahabat bisa leluasa untuk berenang. Karena di kedung lanang ini, bentuknya seperti kolam renang yang melingkar yang berdiameter kurang lebih 30 meter. untuk sahabat yang baru bisa berenang atau yang belum bisa berenang, saya sarankan untuk tidak berenang di lokasi ini. Karena di kedung lanang ini kedalamannya tak jauh berbeda dengan kedung wedok. Mungkin saat ini di kedung lanang kedalamannya mencapai kurang lebih 8 meter. Memang dari luar area kedung lanang ini, kita melihat kedung lanang ini dangkal. Tetapi sebenarnya itu tidak dangkal,  melainkan airnya yang jernih mengakibatkan dasar dari kedung ini dapat terlihat. Kalau sahabat beruntung, sahabat dapat melihat biawak liar yang berenang di kedung lanang ini, atau mungkin satwa-satwa lain.

Air terjun tadah hujan ini memiliki ketinggian kurang lebih 75 meter. Biarpun tidak begitu tinggi seperti air terjun niagara atau yang lainnya, akan tetapi sahabat dapat melihat pelangi di sekitar air terjun ini setiap cuacanya cerah. Dilokasi ini juga, sahabat dapat melihat tebing yang terbentuk secara alami maupun secara buatan. Untuk sahabat yang ingin melihat tanah kapur, juga bisa ke taman rekreasi tadah hujan ini. Karena tanah dilokasi taman rekreasi tadah hujan ini adalah tanah kapur. Untuk sahabat yang ingin berenang atau latihan berenang secara aman dan nyaman, dapat menikmatinya dikolam renang buatan di taman rekreasi tadah hujan ini. Selain nyaman dan aman, sahabat dapat menikmati sensasinya berenang diatas tebing ini. Taman rekreasi tadah hujan ini cocok untuk liburan dengan keluarga, teman, pacar, ataupun yang lainnya. Alamat detailnya adalah Dukuh Sanggrahan RT.02 RW.09 Desa Sukolilo Kecamatan Sukolilo Kabupaten Pati. Demikian info wisata hari ini, sahabat yang ingin mengunjunginya dapat kesana setiap hari. Selamat berwisata.